Einfache und leckere basische sowie basenüberschüssige Rezepte für jeden Tag.
Es ist nicht leicht, den Umstieg in die basische Ernährung zu meistern. Doch diese App mit leckeren Rezepten für Hauptmahlzeiten, Suppen, Salate und süße Snacks wird dir dabei helfen.
Die Rezepte sind für die tägliche Ernährung konzipiert. Die Hauptzutaten sind basische Lebensmittel ergänzt um neutrale und/oder gute Säurebildner. Du findest auch Rezepte, mit denen du Gäste überraschen kannst - weil es einfach so lecker ist.
JETZT NEU: mit toller Einkaufslistenfunktion, Wochenplänen, News & Insights sowie einer integrierten Säuren-Basen-Tabelle.
Du kannst die App im App-Store laden:
Diese Rezepte erwarten dich unter anderem in unserer basischen Rezepte-App:
HAUPTGERICHTE:
Austerpilz-Gyros, Chili con Tofu, Fenchelgemüse, Tofu-Bohnen-Buletten, Italienisches Ofengemüse, Linsenbolognese, Austernpilz-Pfanne, Nudeln mit schneller Tomatensauce, basischer Pizzateig, Pak Choi-Bowl, Spargel mit Bärlauch-Vinaigrette, Linsenauflauf mit Cashew-Haube, Spargel-Karotten-Gemüse, Lauch auf Linsenpüree, Gefüllte Süßkartoffeln, Spargel mit "Sauce Hollandaise", Pilz-Kartoffel-Taschen, Wurzelgemüse aus dem Ofen, Brokkoli mit Erdnusssauce, Nudel-Pilz-Pfanne, rotes basisches Curry, Brokkoli auf Süßkartoffelbrei, Gemüse chinesische Art, Jackfruit-Frikassee, Spinatsauce mit Nudeln, mit weißen Bohnen gefüllte Paprikaschote, basische Sommer-Bowl, Spargel-Champignon-Ragout, Süßkartoffelspiralen mit Walnussbolognese, Polenta-Gemüse-Pizza, Austernpilz-Paprika-Gulasch, Blumenkohlscheiben mit grüner Soße, Gegrillte Gemüsespieße, Kartoffel-Wedges-Spinat-Champignon-Pfanne, Gnocchi mit Pilz-Ragout, basischer Kartoffelauflauf, basische Auberginen-Dinkel-Burger, Hirse-Bällchen, Polenta-Ecken mit Tomaten, Mexikanische Gemüsepfanne, Grundrezept mehlfreie basische Gnocchis, Gnocchis mit Spinat-Tomaten-Sauce, Saftige Dinkelbratlinge, Gefüllte Paprika auf einem Pastinaken-Bett, Quinoa-Risotto, Kartoffeln mit Avocado-Cremé, basisches Gemüse-Quinoa, Gemüse-Reibekuchen, Kartoffel-Wedges, Tofu mit süß-saurer Soße, ungarische Kohlpfanne, basische Zucchini-Nudeln mit Austernpilz-Ragout, Aubergine auf Paprikabett
SUPPEN & EINTÖPFE
Kesselgulasch, Süßkartoffel-Brokkoli-Pot, Karottensuppe mit Knusperscheiben, Wärmende Quinoa-Suppe, Kartoffel-Pfifferling-Suppe, Champignon-Cremésuppe, basischer "Rotwein"-Schmortopf, Kürbis-Ingwer-Suppe, basische Kohlrabi-Petersilien-Suppe, Süßkartoffel-Pastinaken-Suppe, Spargelcreme-Suppe, basische Linsensuppe, Gemüse-Curry, Brokkoli-Basilikum-Suppe, Kürbis-Kichererbsen-Eintopf, Rote Linsen-Paprika-Suppe, basische Bohnen-Tomaten-Suppe, Feine Erbsensuppe, Frühlingssuppe, Tomatensuppe, basische Spinatsuppe mit Kartoffelcroutons, schnelle Kartoffelsuppe, Süßkartoffel-Curry-Pot, basische Lauch-Curry-Suppe
SALATE
Rote-Beete-Erbsen-Salat, Würziger Krautsalat, basischer Hirsesalat mit Cashew-Sauerrahm, Lauwarmer Kartoffel-Rapunzel-Salat, Spargel-Tomaten-Salat, Zitroniger Hirsesalat, Spinat-Tomaten-Salat, Gurken-Avocado-Kresse-Salat, Champignon-Carpaccio-Salat, Fein-würziger Kartoffelsalat, Tomaten-Rucola-Linsensalat, Warme Kürbisspalten auf Salat
Brokkoli-Tomaten-Salat, orient. Quinoa-Salat
BROT & AUFSTRICHE
Walnuss-Paprika-Aufstrich, mehlfreies Vollwert-Brot, Cremiger Tomaten-Aufstrich
Deftiger "Leberwurst"-Aufstrich
BASICS
Käse zum Überbacken, Mandelmilch, Vegane Mayonnaise, Cashew-Creme, basische Salatdressings, Basilikum-Pesto,
Mandelsahne, Cashew-Kräuter-Dip
FRÜHSTÜCK
basische Bananen-Pancakes, Sellerie Smoothie, Smoothie für die Leber, Dinkelgrießbrei
Erdbeer-Smoothie, Buchweizen-Pancakes, Chia-Vanille-Pudding, Bananen-Mandelmilch-Shake, ACE-Smoothie
Pina-Colada-Smoothie, samtiger Kakao, Granola - das Knusper-Topping, Dinkelporridge, Mandelbrei, Grüner Spinat-Smoothie
SNACKS & SÜSSES
Süße Energie-Bällchen, Schoko-Kokos-Konfekt, Mandel-Plätzchen Grundrezept, Bananen-Kokos-Plätzchen, Bananen-Eis, basische Süßkartoffel-Brownie-Mousse, Avocado-Schoko-Creme, Waffeln mit Kirschsauce, salzige Mandeln
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